Participantes Ruta de la Tapa 2026
RUTA DE LA TAPA TOMARES
Tapas de autor 2026
XIV Edición · Tomares Gourmet
Asador La Carrucha
Medallón de cordero con su jugo y estofado de seta
Pl. Príncipe de Asturias, 20, 41940 Tomares, Sevilla
Avareo
Lingote de rabo de toro glaseado
Av. del Olivar, 33, 41940 Tomares, Sevilla
Bodega San Sebastián
Tataki de presa sobre brioche tostado y tartar de berenjenas
Av. del Aljarafe, 3, 41940 Tomares, Sevilla
Cafetería Las Nieves
Pecado de mechá
C. Navarro Caro, 30, 41940 Tomares, Sevilla
Cervecería La de Arriba
Pan bao de carrillada
Gta. el Garrotal, 41940 Tomares, Sevilla
Clemencia Tomares
Taco socarrat de atún rojo de almadraba
C. Virgen de los Dolores, 2, 41940 Tomares, Sevilla
Da Teresa Restaurante
Tosta de atún
Gta. el Garrotal, local 6, 41940 Tomares, Sevilla
La Bodeguita de Sapiens
Lasaña de berenjena
Alameda de Sta. Eufemia, 136, 41940 Tomares, Sevilla
La Cocina de Carmen
Pastel de berenjena
C. Almajarra, 6, 41940 Tomares, Sevilla
La Colorada
La alcachofa canalla
C. Cam. Viejo, 2, 41940 Tomares, Sevilla
La Cuchara del Gorila
Tarta de carrillá
Av. del Aljarafe, 14, Locales 5 y 6, 41940 Tomares, Sevilla
La Despensa del Irlandés
Torrija brioche del cura
Av. del Aljarafe, n°14, local 2, 41940 Tomares, Sevilla
La Huevona
Raviolis crujientes de huevos rotos y virutas de jamón
Gta. el Garrotal, 10, 41940 Tomares, Sevilla
La Locura
Tosta pastrami con quesito y rúcula
Gta. el Garrotal, 5, 41940 Tomares, Sevilla
La Moguela
Croqueta de torreznos
C. Margarita, 6, 41940 Tomares, Sevilla
La Tapería de Kino
Taco de pollo Juárez
C. Tomás Ibarra, s/n, 41940 Tomares, Sevilla
Restaurante Casa Alta
Arroz socarrat con oreja de cerdo crujiente
C. el Palancar, 1, 41940 Tomares, Sevilla
Tasquero Tomares
Aguacate relleno
Local5, C. Almajarra, 1, 41940 Tomares, Sevilla
Venta Mascareta
Tosta de gambón colorao
C. Maestra Antonia Caracuel, 41940 Tomares, Sevilla
RUTA DE LA TAPA TOMARES
Tapas tradicionales 2026
XIV Edición · Tomares Gourmet
Avareo
Estofado ibérico con garbanzos
Av. del Olivar, 33, 41940 Tomares, Sevilla
Bodega San Sebastián
Habas con chocos de Huelva
Av. del Aljarafe, 3, 41940 Tomares, Sevilla
Cafetería Las Nieves
Cocido tomareño
C. Navarro Caro, 30, 41940 Tomares, Sevilla
Clemencia Tomares
Arroz meloso de codorniz y castaña
C. Virgen de los Dolores, 2, 41940 Tomares, Sevilla
Da Teresa Restaurante
Montadito de asado negro
Gta. el Garrotal, local 6, 41940 Tomares, Sevilla
La Cuchara del Gorila
Esencia de puchero
Av. del Aljarafe, 14, Locales 5 y 6, 41940 Tomares, Sevilla
La Huevona
Ensaladilla de gambón al ajillo y huevo frito
Gta. el Garrotal, 10, 41940 Tomares, Sevilla
La Locura
Tortilla patata con kimchi
Gta. el Garrotal, 5, 41940 Tomares, Sevilla
La Selecta
Puente y aparte
Pl. del Ayuntamiento, 6, 41940 Tomares, Sevilla
Peña Flamenca
Berza tomareña
C. José Monge Cruz Camarón de la Isla, 2, 41940 Tomares, Sevilla
Rinconcito Pirata
Tortillita de camarones
C. García Lorca, s/n, 41940 Tomares, Sevilla
Venta Mascareta
Cola de toro estofado
C. Maestra Antonia Caracuel, 41940 Tomares, Sevilla